Mercredi 23 janvier 2008 3 23 /01 /Jan /2008 20:17
La betterave est un légume nourissant, assez riche en sucre pour fournir de l'énergie et contenant beaucoup de fibres. Les fibres permettent une digestion plus lente et donc de conserver son énergie plus longtemps. Un légume nourissant qui vous tiendra au ventre pour un moment! Riche en potassium, elle garantit un bon fonctionnement du système nerveux. Elle est aussi riche en calcium et magnésium. Elle apporte donc de nombreux bienfaits. Bien pourvue en vitamine B, elle vous aide même à lutter contre la fatigue! Son défaut principal? La betterave est très salissante!

Achetez les betteraves déjà cuites, vous n'aurez qu'à les éplucher et les couper en petits cubes. N'oubliez pas de vous laver les mains après où votre beau chemisier blanc deviendra...violet.
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Par motus - Publié dans : nutrition
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Vendredi 18 janvier 2008 5 18 /01 /Jan /2008 22:47
Qui a pensé à la betterave?  
Personne? La pauvre, toute seule dans les rayons de supermarché alors qu'elle pourrait être dans votre assiette!

Epluchez la, coupez la en cubes, mettez un peu de jambon, des cornichons, des olives dans tout ça et pourquoi pas une tomate? N'allez pas me dire que c'est long!
Mais oui, c'est bon en plus!

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Par motus - Publié dans : salades
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Mercredi 9 janvier 2008 3 09 /01 /Jan /2008 21:39
Vos armes sont les suivantes:
une boite de thon
une boite de petits pois
une boite de maïs
et les incontournables cornichons et olives

Evidemment, la recette est adaptable, envoyez moi vos idées!

Le tout dans un charmant tuperware pour une année de bons petits plats équilibrés le midi 161112661-45839ead4d.jpg
Par motus - Publié dans : salades
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Mercredi 9 janvier 2008 3 09 /01 /Jan /2008 21:34
Pas le temps de faire la cuisine et la guerre est toujours déclarée aux plats tout prêt. Alors misons tout sur les conserves de légumes! Remplissez vos placards de boites de thon, de haricots, de petits pois, de macédoines et faites marcher votre imagination!
Les incontournables à avoir dans son frigo qu'il pleuve ou qu'il vente: des olives, des cornichons, du jambon
.
Par motus - Publié dans : salades
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Dimanche 6 janvier 2008 7 06 /01 /Jan /2008 16:48
Un reste de riz du repas d'hier, voilà qui fera votre affaire!
Des petites noisettes achetées il y a bien longtemps pour faire un beau gâteau d'anniversaire, pourquoi pas?
Des raisins secs qui eux aussi commencent à s'ennuyer dans leur pot à force d'être oubliés dans le placard?
S'il vous reste d'autres fruits secs, c'est peut-être le moment où jamais de s'en servir!
Le résultat? Un petit riz assaisonné au vidage de placard. 
Mettez dans votre boite le riz cuit, les noisettes et raisins secs et tout ce que vous pourrez trouver dans le même esprit. Un tour au micro-onde et c'est joué!
Je vous promets une photo quand j'en referai!
Par motus - Publié dans : plats chauds
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